Temps de cochon chez les fabricants de saucisses et de jambons industriels : la Répression des fraudes (DGCCRF) enquête sur la charcutaille sous vide estampillée « sans nitrites » ou « sans sels nitrités ».
Lire la suiteElevage
Écologie : S’attacher à ne plus détruire la terre !
Après une semaine de laborieuses négociations, les représentants des 130 États membres de l’IPBES ont accouché d’un « résumé des décideurs » samedi 4 mai peu après 14 h. Encore un constat accablant, mais sera-t-il suivi d’effet…
Lire la suiteUne économie équitable, est-ce utopique ?
Nous vivons une période d’initiatives de citoyens engagés dans des actions de solidarité et de protection de l’environnement, d’entrepreneurs (associatifs, coopératifs, mutualistes, artisanaux) conjuguant des finalités économiques et sociales, et d’autre part, un malaise persistant, des effets trop modestes de ces initiatives.
Lire la suiteMais bon sang, qui a pu croire aux miracles !
Si l’entrée en vigueur de la loi Alimentation, le 1er février, n’a pour l’instant pas provoqué l’explosion des prix annoncée, les paysans ne devraient pas pour autant récolter beaucoup de blé…
Lire la suiteComment vous dire ?
Beaucoup de personnes ont des « a priori » vis-à-vis des réseaux sociaux et des blogs ; il est vrai que les administrateurs n’ont pas tous une personnalité ni une prose recommandable. Hélas comme partout une frange de la société utilise ses moyens informatiques pour déverser leur haine, leur harcèlement, de fausses idées ou informations lorsque ce n’est pas carrément des élucubrations relevant de la psychiatrie.
Lire la suiteÀ jouer les sorciers …
Le recours généralisé aux pesticides et engrais de synthèse, provoquent des dégâts majeurs sur la santé des agriculteurs comme sur l’équilibre de l’environnement.