Agroalimentaire
Restauration et lobbys
Ce 10 octobre, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche et de la Ruralité, s’ouvre la Semaine du goût (jusqu’au 16 octobre). 27e édition, pas moins ! (…)
Sauvegarder la paysannerie française …
Une agriculture de qualité crée de l’emploi, sauvegarde l’environnement, réactive le lien social, préserve la santé et promeut notre gastronomie. Plaidoyer pour le retour du goût.
C’est quoi la malbouffe ?
Bonne question. Sous prétexte de libérer la ménagère, tous ces produits, conserves, plats surgelées etc. Et nos papilles gustatives perdent les repères du bon goût de ces bons petits plats mijotés élaborés avec art par d’authentiques cuisiniers. MC Lire la suite
J’veux pas d’mac do !
Les États-Unis poursuivent leur offensive alimentaire