Le prochain gouvernement va avoir du pain sur la planche.
Lire la suiteGasronomie
Le Pastaga
[…] Pourtant, le pastis est très jeune, à l’échelle des spiritueux.
Lire la suiteUne américaine aurait vécu « l’enfer diététique français » …
Une journaliste américaine a tenté de vivre les habitudes alimentaires françaises en les conciliant avec son train de vie aux États-Unis. [À la fin de l’article il est possible de se poser réellement la question envers tous les Pizza Hut, McDo, KFC, Burger King, Quick, Subway, etc. qui sont le constituant de biens des repas d’une partie de la jeunesse (mais pas que – parce les prix sont extrêmement concurrentiels). Ces chaines de restaurations rapides, contribuent à rendre une population en excès de poids d’une part et active l’individualisme comportemental au sein des familles. MC]
Lire la suiteRestauration et lobbys
Ce 10 octobre, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche et de la Ruralité, s’ouvre la Semaine du goût (jusqu’au 16 octobre). 27e édition, pas moins ! (…)
Vous connaissez le banana bread ?
Entre le pain et le gâteau, aussi équilibré que gourmand, le banana bread a envahi les cafés bio et procure un plaisir régressif aux grands enfants que nous sommes.