Libres jugements

Dans l’édition d’avril de son magazine, Public Eye nous apprend que Nestlé vend des aliments pour bébé avec des teneurs en sucre ajouté différentes selon les pays. La multinationale le fait évidemment sous la même marque et dans des emballages toujours identiques, hormis la langue propre au lieu qui, elle, est respectée. Ouf. Rien de plus normal quand on navigue sous le pavillon d’une multinationale : l’impact de la ‘marque doit bénéficier de sa distribution planétaire, au cas où les gens se déplaceraient.

Ce qui gêne, c’est bien que, contrairement aux apparences, les produits ne sont pas les mêmes. En Suisse, comme dans d’autres pays européens par exemple, ces céréales pour enfant ne contiennent pas de sucre ajouté, comme c’est dûment mentionné sur les emballages. En revanche, malgré la mention « sans sucre ajouté », on trouve dans des pays comme les Philippines, le Vietnam, le Nigeria ou le Brésil des céréales pour enfant dont la teneur en sucre ajouté varie de 3 g à 7,3 g par portion !

Injustifiable

L’OMS reconnaît qu’un tel standard est injustifiable et crée des problèmes tant d’un point de vue éthique que de santé publique. Nous voilà ravis de l’apprendre. Et de savoir que quelqu’un s’en soucie… Pour mener son enquête, le mensuel a donc acheté les produits dans les différents pays. Logique. Il a ensuite voulu les confier à des laboratoires spécialisés en Suisse.

Ceux-ci ont refusé d’analyser les sucres présents dans les denrées Nestlé, craignant un impact négatif sur la marche de leurs affaires. Fâcheux… Face à ce refus aussi poli que définitif, Public Eye a dû se tourner vers un laboratoire établi on Belgique pour obtenir ses analyses.

Climat de terreur

Par peur de représailles, certaines entreprises renoncent donc à accepter des commandes. Qui blâmer ? Le menaçant ou le menacé ? Vaste débat. Reste que l’état d’esprit qui conduit à ce genre de décision est délétère. On y perd la liberté de contracter, on refrène le droit de savoir et on installe un climat de terreur.

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Le monde économique n’est pas le seul à être l’objet de ces pressions. On assiste au même phénomène dans le domaine culturel, là où, pourtant, l’on s’attendrait à trouver des personnes plus éclairées. Ainsi, le coproducteur suisse du dernier film de Roman Polanski, The Palacc, tourné entièrement à Gstaad, m’a fait part du refus d’un studio de son de participer à cette réalisation.

La profession entière semble avoir jeté l’anathème sur ce cinéaste. Et l’ostracise au point de ne plus vouloir travailler avec lui ni distribuer son film, craignant une mise à l’index des milieux cinématographiques ou des féministes en furie.

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Pas épargnée, la presse est elle aussi confrontée à ce type de pression. Sans parler des caricaturistes qui, eux, craignent carrément pour leur vie. Ressaisissons-nous ! Il est plus qu’urgent de s’insurger contre ces pratiques dignes des pires régimes dictatoriaux. Baisser la tête ne fait que conforter les menaçants.

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André Draguignan – Revue Vigousse (Suisse)

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Merci à l’ami Dominique nous fournissant quelques infos venant de Suisse.

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