… dit « dévoyage » de la nature et gros gains des semenciers.
Des endives, oui, mais transgéniques ! OGM … quoi !
QUI L’EÛT CRU ?
Chaque ménage français avale en moyenne 5 kilos d’endives par an. Ce qui fait du chicon comme on l’appelle dans le Nord, le sixième légume le plus consommé chez nous. Il faut dire que, avec 528 000 tonnes récoltées année après année, notre pays est le champion mondial de l’endive.
Une performance que l’on doit en grande partie à la fusion cellulaire. Quèsaco ?
Une technique très répandue qui permet aux semenciers d’améliorer les rendements agronomiques d’une plante en la « fusionnant » avec une autre espèce pour former un hybride.
Lorsque les deux végétaux fusionnés proviennent d’espèces sexuellement compatibles, la manip n’a pas besoin d’être homologuée par les autorités sanitaires, elle est juste protégée par un brevet commercial.
Mais, si la fusion cellulaire est réalisée entre des espèces « incompatibles », alors la semence obtenue est considérée par Bruxelles comme un organisme génétiquement modifié.
Autrement dit, elle doit faire l’objet d’une autorisation de mise sur le marché après une évaluation scientifique, et toute la récolte doit être dûment étiquetée
OGM ».
Là où ça pèche, c’est qu’une grosse partie des endives que l’on trouve dans les étals sont issues d’une fusion cellulaire avec du tournesol, un partenaire qui, dans la nature, ne mélange pas ses gènes avec l’endive. Un caractère transgénique que les semenciers se sont bien gardés de déclarer aux autorités.
Résultat : depuis des années, le consommateur croque de l’OGM sans le savoir.
Un oubli dénoncé par un syndicat agricole, la Confédération paysanne, qui défend les producteurs d’endives non hybridées et alerte depuis des mois le ministère de l’Agriculture.
Celui-ci, avant de mettre un coup de tampon sur toute nouvelle semence, recueille l’avis du Comité technique permanent de la sélection (CTPS), une instance qui, selon la Confédération paysanne, n’a jamais cherché de noises à la fusion cellulaire parce qu’elle serait « noyautée » par les semenciers.
« La moitié des membres sont des représentants des fabricants de semences, et son vice-président est le patron de l’interprofession des semenciers », s’insurge Guy Kastler, qui siège au nom de la Confédération paysanne au CTPS. Et de déplorer le même manque de curiosité à la Répression des fraudes, pourtant chargée de traquer dans les étals les OGM cachés.
Article non signé. Le Canard enchaîné. 18/09/2019
Quand on veut faire du fric, on sait bien que l’argent n’a pas d’odeur alors le petit chimiste où bien physicien intervient et hop, ni vu ni connu vous avalez n’importe quoi. Ce n’est mas du Médiator mais qu’est-ce qu’on en sait? Le Dr Fou-Fou aura vendu sa mixture et vous l’aurez avalée sans savoir s’il y a danger. Chouette? Non.
Cela ne m’étonne pas, ayant visionné une émission, merci Mme Lucet, sur les tomates. la base du problème est les semenciers qui jouent aux apprentis chimistes. Ainsi ils cherchent à faire des légumes qui ont une belle forme, se conservent plus longtemps et bien évidemment le plus grand rendement…
J’ai d’ailleurs déposé l’émission avant l’été sur mon blog, je vous joins le lien :
https://youtu.be/Mgd0_jv6TS4
Je ne pense pas que nous puissions incriminer totalement nos agriculteurs. Etant de ce milieu à l’origine, je peux vous dire qu’ils sont dépendant de ces semenciers qui eux mènent le monde. Je peux juste leur reprocher de ne pas chercher à savoir et d’aller au plus simple 😦